Heute wird im Namen des guten Geschmacks getrunken. Ich freue mich auf die Verkostung des Märzen Kloster Urstoff von Rother Bräu. Gebraut nach überlieferter Rezeptur der Klosterbrauerei Münnerstadt.
Ende Oktober waren wir in Hausen Roth im Rhön Park Aktiv Resort im Urlaub. Als Erinnerung habe ich mir zwei heimische Biersorten mitgenommen und freue mich heute endlich die Zeit zu finden eines der beiden Biere zu verkosten. Zur zweiten Biersorte gibt’s dann noch mal eine gesonderte Rezension. Den Namen verrate ich nicht, um nicht vorwegzugreifen und weil ich ehrlich bin habe ich den korrekten Namen gerade nicht im Kopf und keinen Bock extra in den Keller zu gehen.
Kloster Urstoff, der Name ist schon toll. Dieses bronzefarbene Märzenbier schmeckt mir wunderbar. Es ist nicht zu süß und läuft sehr gut den Hals hinunter. Der Alkoholgehalt liegt mit 5,4 % im Normalbereich. Das Bier eignet sich wunderbar zu jeder Art deftiger Speisen. Aber auch zu diversen Fischsorten wie ein gutes Stück Lachsfilet kann ich mir in Kombination mit diesem Bier sehr gut vorstellen. Heute gibt’s allerdings keinen Braten für mich, denn ein paar Flaschen dieses leckeren Getränks machen auch satt und haben alles was man zum glücklich und zufrieden sein braucht.
Der Urlaub war wunderschön, für Ende Oktober hatten wir traumhaft schönes Wetter an einem Tag sogar sonnige 20 °C. Ich kann die Gegend jedem Wanderfreund ans Herz legen, aber auch mit kleinen Kindern kommt man hier auf seine Kosten. Es gibt ein Schwimmbad im Hotel, einen Indoor Spielplatz, einen Fitnessraum, sowie ein hervorragendes Frühstücks- und Abendbuffet.
Ich habe satte 3 kg in der Woche zugelegt, aber das war es Wert. Es war einfach himmlisch. Die Zeit zur Regeneration muss man sich auch im Urlaub nehmen und das habe ich so gut es ging genutzt.
Die Gegend eignet sich wunderbar fürs Wandern oder ausgedehnte Spaziergänge mit ordentlichem Höhenprofil, je nachdem wie man es bezeichnen möchte. Die Landschaft lädt aber auf jeden Fall gerade bei schönem Wetter zum verweilen ein.
Auf der Wasserkuppe gibt’s sogar eine sehr interessante und schnelle Sommerrodelbahn.
Aber zurück zum Märzenbier der Klosterbrüder. Der Bölkstoff schmeckt wirklich lecker und macht Lust auf mehr. Gerade erinnere ich mich an die Zeit der ersten Coronaquarantäne März 2020, da ging dieses Bild in meinem Bekanntenkreis rum. Ich muss immer noch herzlich lachen, wenn ich es sehe, deswegen gibt’s das hier jetzt auch noch mal im Andenken an die Pionierzeit der Quarantäne. Hoffentlich bleiben wir künftig davon verschont.
Es hat mir wieder Spaß gemacht, falls Ihr mal in der Nähe von Hausen Roth seid kann ich euch das Kloster Urstoff wärmsten empfehlen, damit macht ihr definitiv nichts falsch. Alles in allem ein sehr solides Märzenbier.
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