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Es werden Posts vom November, 2022 angezeigt.

Büble Bier, Allgäuer Brauhaus

Ich freue mich, dass ich mir heute die Zeit nehmen kann, um den zweiten Teil meiner Rhön Urlaubs Verkostung durchzuführen. Heute gibt’s das Büble Bier aus der Allgäuer Brauhaus AG. Ich gebe zu, dieses Bier stammt aus dem tiefsten Bayern. Genauer gesagt aus dem Allgäu, einer Region, in der das Weidevieh aufgrund der Hanglage unterschiedlich lange Gliedmaßen aufweist. Die Flaschen hatten also eine deutlich längere Anreise nach Hausen-Roth als ich. Wie es sich für einen echten Bayern gehört, wurde dieses Vollbier nicht nach dem deutschen, sondern auch nach dem bayrischen Reinheitsgebot gebraut. Für ein Helles ist das Bier erstaunlich dunkel. Der Alkoholgehalt ist mit 5,5 % noch im oberen Normalbereich anzusiedeln. Mit seinen deftigen 44 kcal pro 100 ml gönn ich mir also mal wieder das Abendbrot in flüssiger Form. Aktuell ist ohnehin ein Trend zu diversen Flüssigmahlz...

Kloster Urstoff - Im Namen des Guten Geschmacks

Heute wird im Namen des guten Geschmacks getrunken. Ich freue mich auf die Verkostung des Märzen Kloster Urstoff von Rother Bräu. Gebraut nach überlieferter Rezeptur der Klosterbrauerei Münnerstadt. Ende Oktober waren wir in Hausen Roth im Rhön Park Aktiv Resort im Urlaub. Als Erinnerung habe ich mir zwei heimische Biersorten mitgenommen und freue mich heute endlich die Zeit zu finden eines der beiden Biere zu verkosten. Zur zweiten Biersorte gibt’s dann noch mal eine gesonderte Rezension. Den Namen verrate ich nicht, um nicht vorwegzugreifen und weil ich ehrlich bin habe ich den korrekten Namen gerade nicht im Kopf und keinen Bock extra in den Keller zu gehen. Kloster Urstoff, der Name ist schon toll. Dieses bronzefarbene Märzenbier schmeckt mir wunderbar. Es ist nicht zu süß und läuft sehr gut den Hals hinunter. Der Alkoholgehalt liegt mit 5...